奄美のたんかん収穫＠平井果樹園

投稿日：2014年02月16日

2月と言えば、たんかんの収穫時期です。
昨日、久しぶりに晴れていたので、平井果樹園へお邪魔してきました。
なんと今年の品評会で、金賞に輝いています。

たんかんの収穫を間近で見るのは初めての体験。
皆さん、手際よくハサミを入れて収穫していました。

たんかんの収穫　女性

低い位置にあるたんかんの収穫は女性が担当。
たんかんは肩に掛けたバックへ入れていきます。

たんかんの収穫　男性

高い位置にあるたんかんの収穫は男性が担当。
2～2.5m程の高さなので脚立を使用します。

かごの中のたんかん

今年は例年に比べ、たんかんの収穫量が少ないそうです。
収穫したばかりのたんかんを、その場で食べさせていただきました。
とても新鮮でジューシーな味がたまりません！

奄美　たんかん

収穫して1週間程度貯蔵すると、さらに甘みが増して美味しいそうです。
奄美のたんかんを食べたことない方は、一度食べてみてください。
きっと気に入ってもらえると思います。

奄美のたんかん収穫＠平井果樹園

最後に急遽、撮影に協力してくれた平井果樹園様、
ありがとうございました。感謝します！

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【Webサイト】https://abcom.jp/

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Posted by 迫田真吾 at 2014年02月16日 10:04│Comments(0) │日記│奄美

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